Et un concours de plus, un !! un très bon panier gourmand avec des délices du Nord.... hummm, moi, native de Tourcoing, je ne peux que m'en réjouir !! Voici un copier collier du site :  link

Je croise les doigts (et les orteils aussi !)

"Bonjour à tous mes visiteurs et amies,

Beaucoup de concours se balladent sur la blogosphère en ce moment, et bien en voici un de plus.

Vous pourrez gagner un panier gourmand du nord.

Des spécialités de ma région le Nord d'une valeur de 30 €.

Pour ça rien de plus simple, un petit commentaire sous cet article en me précisant de quelle région et de quelle ville vous venez. N'oubliez pas de mettre le lien de votre blog.

Ensuite mettez cette bannière dans un article sur votre blog avec le lien du concours.

 
Les inscriptions seront closes le 10 Août, un tirage au sort sera effectué par une main innocente et le résultat sera donné le 15 Août.

Venez vous inscrire nombreuses et parlez-en autour de vous. Et si vous n'êtes pas encore inscrite à ma newletters profitez-en pour le faire se serait sympa de vous voir souvent sur mon blog, et je ne manquerais pas de vous rendre visite à mon tour"

Petite pizza "vite faite bien faite" pour notre dîner ce soir...
Une petite boite de thon, un poivron rouge, un bel oignon qui fait pleurer, il ne faut que ca pour faire une pizza savoureuse qui régale nos sens du goût et de l'odorat !! 

INGREDIENTS :

• Pâte à pizza maison  
• Petite boite de thon au naturel
• 1 oignon assez gros
• 1 poivron rouge
• 100 g de fromage rapé
• du thym
• 1/2 boîte de conserve de tomates concassées 
• sel de céleri, poivre
• quelques olives vertes

PREPARATION :
Préparez la pâte à pizza en suivant les instructions.
Dans une casserole, faites suer le poivron, quand il devient tendre ajoutez la boîte de thon en entier.
Ajoutez les tomates concassées.
Salez, poivrez.
Etalez la pâte à pizza sur votre plaque. Etalez la sauce.
Déposez les tranches d'oignons crus sur la sauce. Saupoudrez de thym. Ajoutez le fromage râpé et passez au four à 200° pendant 15 minutes.

Le temps d'aller vous doucher et de vous mettre en pyjama la pizza est prête à être mangée !! 

 pizza entière, toute brûlante, sortant du four

 

Tentant non ? 

  Très facile de faire soit même son gaspacho, cette soupe froide au goût raffiné et qui débute avec legereté un repas. Accompagné d'une tartine grillée à l'huile d'olive, aux tomates et au lomo c'est toute l'Andalousie qui s'invite à table !

INGREDIENTS :

• 700 g de tomates
• 1 concombre
• 1 gros oignon
• 1 poivron vert
• 2 gousses d'ail
• 4 tranches de pain de compagne
• 4 cuillerées à soupe de vinaigre de vin
• 4 cuillerées à soupe d'huile d'olive
• 1 cuillerée à soupe de concentré de tomate
• 1 litre d'eau
• 3 tours de moulin à poivre
• 2 pincées de sel

Passez ces ingrédients au mixer, ajoutez l'eau, le vinaigre, l'huile et le concentré de tomate.
Salez et poivrez.

Mettez le gaspacho au réfrigérateur 2 heures minimum, et servez-le très frais accompagné de la tartine grillée au lomo !

Olé !!

 Gaspacho sur son assiette 

 Tartine ailée au lomo & tomate  

J'ai adoré cette recette !! Normal ! Qui n'aime pas la Pralinoise ?