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26 octobre 2012
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Un bon plat de pâtes relevées ca vous tente ? Et bien mettez les pieds sous la table, je vous sert ca imédiatement !
INGREDIENTS pour 2 personnes :
- 200g de tortelinis (ou toutes autres pâtes de votre choix)
- 1 petite boite de dés de tomates
- 2 échalottes
- 1/4 de chorizo
- 1cs de basilic
- 1cs d'huile d'olive
- sel, poivre
- 4cc de parmesan
PREPARATION :
Faites suer les échalottes dans l'huile d'olive. Ajoutez-y le chorizo coupé en tranches. Faites rissoler 5 minutes. Ajoutez les tomates, le basilic, salez légerement et poivrez.
Faire cuire les pâtes selon les informations sur le paquet. Egouttez-les. Disposez-les dans une assiette et nappez les de sauce. Mélangez bien. Ajoutez le parmesan par dessus.
Miam miam c'est "kro bon" !
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