Soupe à la tomate, au basilic et à la mozza !

Le titre vous fais saliver ? Rien de plus normal !! Alors arrêtez de baver et foncez en cuisine réaliser cette soupe bien réconfortante après une journée de dur labeur !

INGREDIENTS : 

2 grosses boîtes de tomates pelées
1 oignon
1 gousse d'ail dégermée
1 cuillère à coupe de Maïzena
une petite poignée de feuilles de basilic
1 boule de mozzarella
20 cl de crème liquide
huile d'olive, sel, poivre 

PREPARATION : 

Faites revenir l'oignon haché et l'ail dans l'huile d'olive 5 minutes.
Versez les boîtes de tomates pelées et ajoutez la maïzena (que vous aurez délayé dans un peu d'eau tiède.

Mélangez et ajoutez les feuilles de basilic et la mozza coupée grossièrement. Salez et poivrez. Laissez cuire 10 minutes. Ajoutez la crème liquide puis mixez l'ensemble. Et voilà ! Servez et régalez vous !!!

Comments

[ma-ger-de]

j'en veux!!!là, maintenant!! tout de suite!!!!!!!!!!!!trop trop bon!!!!!!!!!!!!

[cecile]

j'adore cette idée qui apporte du soleil !


bises

[lagrandepages]

On en a tous bien besoin en ce moment de la chaleur réconfortante du soleil !!!


Un peu de soleil dans nos assiettes : olé !!!

[carole]

Oh que oui ça fait saliver !!! De ce temps ça met un peu de soleil dans le quotidien!! ça a l'air délicieux!! Bisous

[Mouchette]

Juste un petit bisou, non un très gros pour te dire merci ma douce.


J'adore ce coussinet... Il est adorable et je vais l'accrocher à mon sac.


Pour l'autre paquet, c'est promis, je résiste jusqu'au 24.


Tu es un amour!


Je file, je suis encore en retard.


A ce soir ma toute jolie.

[lagrandepages]

Sophie, 


Ces quelques lignes me font vraiment plaisir. Je suis contente que le petit coussinet te plaise et pour le reste patience... Le 24 c'est dans quelques jours... je teste ta curiosité !!


Très bonne journée à toi mon amie. Couvre toi bien car les températures sont glaciales apparemment !


 

[Marie]

Hummm ce fumet qui arrive jusqu'à moi !


Bonne journée Bisous

[lagrandepages]

Ahh la magie d'internet !!!