Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Qui Suis-Je ?

  • : les petites recettes de lagrandepages
  • les petites recettes de lagrandepages
  • : SOYEZ LES BIENVENUS SUR MON BLOG ! Des petites recettes rapides, faciles et pas chères, sans prise de tête ! Des recettes à la portée de tous, voici ce que je vous propose sur mon blog ! Prenez votre tablier, partez en cuisine et suivez le guide !
  • Contact

Sites gourmands où craquer !

Kikkoman Logo  Adiserve_6.jpg    Logo RP signature   histoire de gout logo  securedownload    edelices logo cuistoland  logo worldepice top-quand-valentine-cuisine   silikomart logo   logo-goulibeur.jpg Tt-pour-les-chefs-logo.pngLogo-Clair-de-Lorraine-3.jpg  alepia logoLDM haute def New Pantone 1815C sunny-via-logo.png cuberdon  profil facebook la-cuillere-suisse.jpeg  P-BD-boite-anislogo-lotus.png logo-maison-charaix raifalsa-alelor-logo directobio-logo.gif  logo-deco-cake logo-monin-280x280.jpg  L'ile aux épices logo culino version  Thé & Infusions 

Que Cherchez Vous ?

Retrouvez moi sur...

badge-chef-simon-rouge-7315446189c2dd6ba209bdabf586a257.jpg

fille-faff90-f70021.gif

un tour en cuisine logo

logo ronde interblog

130809080716990346.png

image.jpg

facebook_logo.jpg

instagram-logo.jpeg

cropped-logo (1)

15 août 2012 3 15 /08 /août /2012 07:48

Et dire que j'ai failli oublier de vous publier cette recette ! Quelle tête en l'air je suis !! Ca aurait été dommage de garder cette recette que pour moi.

L'été n'est pas fini (même si dans certaines régions on en a l'impression...).

Profitez des jours de chaleur pour réaliser votre propre sirop de menthe maison !

C'est si facile et si bon que franchement, ca serait dommage de s'en priver !

Vous allez vous régaler moi jvou'l dit ! Ici en tout cas ce sirop est plus qu'apprécié !

Fermez les yeux... Dégustez... Et partez en vacances au Maroc sans débourser un centime !

Hmmmmmm c'est si bon le vrai goût de la menthe !!!!sirop-de-menthe.jpg

INGREDIENTS :

  • Un GROS bouquet de menthe
  • 800g de sucre en poudre
  • 1 litre d'eau

PREPARATION :

Commencez par enlever les feuilles des tiges pour les laver correctement à l'eau claire. 

Faites bouillir un litre d’eau. Y déposer les feuilles de menthe. Recouvrez d’un couvercle et laissez macérer toutz une nuit.

Le lendemain filtrez le sirop. Versez dans une casserole. Ajoutez le sucre et faire bouillir le tout dans une grande marmite (attention car ça déborde avec l'ébullition !).

Versez le sirop de menthe dans des bouteilles en verre pour le conserver plus facilement.

Allongez vous sur un transat, doigts de pieds en éventail et dégustez votre délicieux sirop avec de l’eau gazeuse bien glacée ou de l'eau minérale. 

Question conservation: le sirop de menthe fait maison peut se conserver plusieurs mois au frais au réfrigérateur.

sirop-de-menthe-1.jpg

Le sirop n'est pas vert car il ne contient pas de colorant ! C'est CA la vraie couleur du sirop de menthe !

Si vous voulez obtenir un sirop de couleur vert comme ceux du commerce rien ne vous empéche de rajouter quelques gouttes de colorant !

menthe-verte.jpg

Partager cet article

Repost 0
Published by lagrandepages - dans Tout pour l'apéro
commenter cet article

commentaires

caroludoma 18/08/2012 22:47


l'an  passé  j'avais  tenté  mais  le s irop a viat  moisi  des  le d ebut.....un  truc  ???? je vais  peut  tetre retenté..

Valou 15/08/2012 21:49


Tout ce qui est maison moi je prend...Et gros bisous à ta poupette...


Valou.

regine 15/08/2012 16:17


bon anniversaire Clemence!! et bravo a ta maman !!!

EmilieRD 15/08/2012 14:31


Vive le naturel! Quel changement de couleur!

mamimijane 15/08/2012 14:17


c'est vrai que c'est meilleur que ce qu'on achète bizzzzzzzzz