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24 mai 2011 2 24 /05 /mai /2011 07:37

Une sauce vinaigrette avec moins de matière grasse mais toute aussi bonne et parfumée que sa consoeur grassouillette... voilà de quoi se faire plaisir pour assaisonner toutes nos salades minceur !

sauce vinaigrette alégée

INGREDIENTS pour 5 personnes :

  • 1/2 cc de moutarde
  • 1cs de vinaigre basalmique
  • 6cc de huile
  • 7cc d'eau
  • 1cc de persil
  • 1cc de ciboulette
  • 1/2 échalote bien émincée

PREPARATION :

Dans un bol versez la moutarde, puis ajoutez le vinaigre. Mélangez au fouet. Versez petit à petit l'huile tout en continuant de mélanger. Faites de même avec l'eau pour obtenir une bonne consistance. Ajoutez pour finir la ciboulette, le persil et votre échalote émincée finement. Et voilà... Y'à plus qu'à !

Salades

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Published by lagrandepages - dans Recettes régime SALEES
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commentaires

sagweste 24/05/2011 19:39



sympathique et pourtant je suis super difficile en vinaigrette lol


bisou


sag



LoLa 24/05/2011 18:37



Quelquefois il en faut peu pour que ça soit bon!


Biz



odile 24/05/2011 11:52



bon bin écoute, t'apporte la sauce, j'ai la salade ;-) bisous !!!!



Nicole/Falbalas 24/05/2011 10:52



Merci pour cette recette, mais bon, je n'aime pas le vinaigre balsamique, ni  la ciboulette, ni l'échalote !!!  Bisous



domi 24/05/2011 09:09



Tu penses déjà à faire régime !!!!!!!! je plaisante car tu as raison une vinaigrette allégée à cette saison est toujours la bienvenue


bises et bonne journée


Domi



lagrandepages 24/05/2011 10:37



Je ne fais pas REGIME au sens strict du terme mais c'est vrai que je fais attention à ce que je mange, je manqge beucoup plus équilibré qu'avant ma grossesse... du coup, j'ai perdu 500g depuis 2
mois 1/2 !! Ma sage femme est vraiment contente et du coup... moi aussi !!!


Bisous tout plein Domi