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5 juillet 2012 4 05 /07 /juillet /2012 07:31

Une recette express de pâte à pizza pour une idée repas rapide et bien bonne, moi je note !!! Et bien j'ai noté cette recette sur le blog de LOUSTIKA.

Je la remercie car je suis toujours à la recherche de recettes rapides car je cours toujours après la montre le soir en rentrant après le travail. Clémence étant ma priorité, c'est vrai que les soirées passent à vitesse grand V !! Entre tétés en arrivant de chez la nounou, son bain vers 19h30 et la dernière tetée du jour vers 20h avant de la mettre au lit à 20h15 - 20h20. Mes soirées en couple ne commencent que vers 20h30. Il me faut donc des recettes rapides à faire, rapides à cuire et rapides à manger !! J'ai trouvé mon bonheur sur le blog de LOU.

Allez, assez de blablas, place à sa recette !!

Pizza-avec--la-pate-des-10-minutes-.jpg

INGREDIENTS :

Pour la pâte des 10 minutes

  • 4 verres de farine,
  • 2 verres deau tiède,
  • 2cs de sucre,
  • 1cs de levure chimique,
  • une pincée de sel,
  • 1/2 verre d'huile d'olive

Garniture

  • 2 tranches de jambon,
  • 1 pot de sauce tomate,
  • du gruyère rapé,
  • 3 kiris (remplacés par 1/2 pot de philadelphia nature)
  • Herbes de Provence,
  • ail en poudre,
  • 1/2 buche de fromage de chèvre

PREPARATION : 

1) Mélangez 2 verres de farine, la levure avec le sucre, le sel dans un saladier et ajoutez l'eau en mélangeant à nouveau.

Laissez reposer la pâte 10 minutes à température ambiante (d'où son nom). 

2) Incorporez l'huile d'olive et les 2 verres de farine restant. Formez une boule de pâte homogène et non collante.

Allumez le four à 210°.

Etalez la pâte.

3) Recouvrez-la de sauce tomate, de philadelphia, parsemez d'herbes de provence et d'ail ducros. Ajoutez le jambon coupé en lamelles, saupoudrez le tout de gruyère rapé.

Enfournez 25 minutes.

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Published by lagrandepages - dans Tartes salées - pizzas...
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commentaires

barbara 08/07/2012 16:56


ça vaut la peine dis donc, seulement 10 minutes ?? incroyable, je vais tester dans la semaine les enfants sont là c'est l'idéal !!

lagrandepages 12/07/2012 15:38



Et oui, 10 minutes seulement ! Et tu verras, la pâte est vraiment bonne !!! Tiensmoi au courant et, si tu en as le temps, fait moi un petit plaisir en m'adressant ta photo à lagrandepages@yahoo.fr pour une mise à l'honneur !!!


Bonnes vacances avec les enfants !!!



papillonmyosotis 07/07/2012 15:14


miam

Jeanne 06/07/2012 00:32


Elle est absolument superbe ! Il faut que je teste cette belle pâte, merci !

Yolande 05/07/2012 21:59


je veux la tester depuis un moment... il faut vraiment que je m'y mette...


bizzzzz

Karine D. 05/07/2012 20:24


Super cette pâte :-) !!! Excellente cette pizza !


Bis