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24 août 2012 5 24 /08 /août /2012 07:14

Hmmm il y a fort longtemps que j'avais remarqué cette recette sur le blog d'Ange et Délice. J'ai profité de mon mercredi soir pour la préparer et voici ce que nous avons dégusté hier midi ! 

Une recette que je conseille vivement aux amateurs de chocolat !! Cette pannacotta est vraiment délicieuse et bien fraîche grâce à la pointe de gingembre et de citron contenus dans le chocolat Côte d'Or ! Ange et Déice avait quant à elle utilisé un chocolat au gingembre de la marque Newtree, son partenaire.

Pannacotta-au-Chocolat-noir-et-Gingembre-et-Citron-1.jpg

INGREDIENTS : 

  • 200ml de lait
  • 200ml de crème liquide entiére (légère pour ma part)
  • 40g de sucre (20g pour moi)
  • 50g de chocolat noir au gingembre et citron
  • 3 feuilles de gélatine

PREPARATION :

Faites tremper la gélatine dans de l'eau froide. Pendant ce temps là faites fondre le chocolat dans le lait et la crème fraîche et le sucre. Faites chauffer à feu doux. Quand le chocolat est fondu, oter du feu. Ajoutez la gélatie essorée et bien mélanger. placez la préparation liquide pendant 4 heures minimum au frigo.

Pannacotta-au-Chocolat-noir-et-Gingembre-et-Citron.jpg

Un REGAL, croyez moi !!!

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commentaires

diabline 22/09/2012 19:11


ou que ca m'a l'air bon!!!! En plus j'y ai droit c'est sans gluten 


 


Gros bisous ma belle (ton anniversaire est pour bientot )

barbara 02/09/2012 20:08


je te crois sur parole, ce chocolat est terrible !! bonne soiree

Chrystel 26/08/2012 22:55


Je ne crois pas avoir encore testé de panna cotta au chocolat. Dingue non !!


Hummm, ça me fait très envie même à cette heure tardive.


Chrys

lagrandepages 27/08/2012 11:01



La gourmandise ne regarde jamais sa montre ! Je te conseille d'essayer d'en faire !! C'est si bon les pannacotta !!! Moi j'en suis accro !! Tu verras c'est facile à faire et les parfums pour se
réagler sont infinis !!!



doudoute 26/08/2012 15:08


Préviens moi si tu fais ma petite tarte rouge :) et dis moi si cela t'as plut ! bisous et j'espère que vous allez vous régaler !

lagrandepages 26/08/2012 15:44



Je la fait ce soir ma Doudoute !!! Je te tiens au courant comptes sur moi !!!!!



Chaudronnette 26/08/2012 07:53


coucou,


la ça va être difficile de résister à ce dessert, moi je craque...

lagrandepages 27/08/2012 11:01



Prend toi une jolie cuillère et sert toi !!!