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17 novembre 2012 6 17 /11 /novembre /2012 07:40

Voici une recette de petits pains individuels extra moelleux et tendres que j'ai pris un malin plaisir à déguster à l'heure du pti dejeuner pour bien commencer ma journée !

Des petits pains bien savoureux à la mie tendre et légerement croustillante grâce aux graines de sésame qui rentrent dans sa composition !

Pain-a-la-semoule-et-graines-de-sesame.jpg

INGREDIENTS :

  • 500 gr de semoule extra fine
  • 280 gr de lait tiède
  • une pincée de sel
  • 40 gr de margarine
  • 1 œuf
  • 1 sachet de levure spécial pain 
  • 3 cs de graines de sésame

PREPARATION :

Mettez tous les ingrédients dans la MAP dans l’ordre préconisé.

Lancez le programme pâte levée.

Au terme du programme dégazez la pâte. Divisez-la en 8 boules que vous laisserez lever environ 30 minutes.

Pain-a-la-semoule-et-graines-de-sesame-cru.jpg

Cuire à four chaud 200° une quinzaine de minutes.

Pain-a-la-semoule-et-graines-de-sesame-miam.jpg

******

Recette trouvée chez "A table chez Natt"

Merci à Toi !!

boulangerie paris

Pain-a-la-semoule-et-graines-de-sesame-1.jpg

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Published by lagrandepages - dans Pains et brioches
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commentaires

barbara 21/11/2012 13:03


j'adore la semoule en boulangerie, une belle découverte pour moi !! tes petits pains sont très beaux, bravo !!

lagrandepages 21/11/2012 21:37



Merci barbara. ils sont beaux comme tu me le dit mais surtout bien moelleux et savoureux, ca vaux le coup de l'essayer cette recette !



alaro 19/11/2012 21:43


comme ils sont beaux et appétissants ! ^^

lagrandepages 21/11/2012 21:42



Merciiiii Alaro !!!!



poupougnette 19/11/2012 20:45


ils sont superbes tes p'tits pains! avec un peu de fromage pour moi et ce sera parfait ;)


bonne soirée. Bises

lagrandepages 21/11/2012 21:42



Et un pti pain au fromage frais, 1 !!!!



EnviesDélices 19/11/2012 15:27


ils sont bien beaux ces petits pains

lagrandepages 21/11/2012 21:42



Merci beaucoup !



Valou 18/11/2012 20:42


J'en aurai bien fait aussi mon petit dèj avec du beurre et de la confiture...


Bises. Valou.

lagrandepages 21/11/2012 21:43



Du beurre frais, de la bonne conf de igue maison : le début du Bonheur ? !!!