Facile, rapide et peu calorique voici un petit gâteau léger, léger, à manger sans se soucier de sa ligne !
INGREDIENTS pour régaler 4 personnes :
250g de fromage blanc
2oeufs
25g de farine
20g de maïzena
1cs de sucre
1 sachet de sucre vanillé
1cc d'extrait de vanille
PREPARATION :
Préchauffez votre four à 200°. Mélangez les jaunes d’œufs avec les sucres. Ajoutez le fromage blanc, l'extrait de vanille, la farine et la maïzena, bien mélanger à nouveau.
Montez les blancs en neige et incorporez-les délicatement à la préparation.
Versez dans un moule en silicone, enfournez 40 minutes jusqu’à ce que le dessus soit doré. Laissez tiédir avant de démouler.