Une recette de croque Mr : Oui, mais par n'importe laquelle : une recette de croque Mr gourmand et bien coulant qui mêle jambon, fromage de chèvre, sauce tomate, thym...
INGREDIENT pour 2 croque-monsieur :
- 4 tranches de pain de mie
- 2 tranches de jambon coupés en 4
- 6 tranches de fromage de chèvre en bûche
- 2 rondelles de tomate
- 4 cs de sauce tomate
- 2cc de thym
- sel, poivre
- un peu de beurre
PREPARATION :
Sur deux des 4 tranches de pain de mie mettez un peu de beurre. Réservez.
Sur les tranches restantes, versez une cuillère à soupe de sauce tomate sur chaque tranche. Déposez le jambon coupé en 4 (c'est une astuce pour éviter de vous brûler en mangeant le croque Mr). Salez, poivrez.
Ajoutez 2 tranches de fromage de chèvre et la tranche de tomate. Fermez le croque-monsieur avec la 2ème tranche de pain de mie préalablement beurrée.
Versez une cuillère à soupe de sauce tomate sur le dessus du croque-monsieur. Posez la dernières tranche de fromage de chèvre, saupoudrez de thym.
Mettez au four pendant 3 minutes à 200°
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BON APPETIT !
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