Mais pourquoi ce titre étrange ? Speddy Gonzalez, la souris la plus rapide du far west a sévi dans ma cuisine !! Elle a concoté des courgettes en 10 minutes top chrono !!!! 10 minutes je vous dit ! Vous ne me croyez pas ? Alors appelez la et elle va vous préparer ca :
INGREDIENTS pour 2 personnes :
250g de courgettes
100g de fromage blanc
1cc d'herbes de provence
2cc d'échalottes
1cc de persil La Safranière Lorraine
sel, poivre
PREPARATION :
Lavez et coupez en tranches les courgettes. Les mettre dans un plat adapté au micro onde et les faire cuire 5 minutes.
Pendant ce temps là, mélangez le fromage blanc aux autres ingrédients.
Nappez les courgettes de ce mélange et enfournez 5 minutes à 210°.
Passez à table et n'oubliez pas de remercier Speedy pour ces légumes ultra rapides et diététiques !