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20 septembre 2013 5 20 /09 /septembre /2013 10:50
Bonjour,

Je vous propose aujourd'hui une délicieuse recette de tartinade pour faire chanter votre palais et enchanter les papilles de vos convives dès l'apéro !

Avec peu d'ingrédients et en seulement 10 minutes de préparation et 30 minutes de cuisson surprenez vos invités grâce à ce dip original à l'heure de l'apero !
Dip-d-aubergine-a-l-ail.jpg

INGREDIENTS :
  • 1 grosse aubergine
  • 1 cc d'ail en poudre
  • 1 kiri
  • 3cc d'huile d'olive
  • Sel, poivre

PREPARATION :
Lavez l'aubergine puis coupez-la en deux dans le sens de la longueur. Faites deux entailles dans chaque moitié d'aubergine.
Versez un bon filet d'huile d'olive par dessus, salez et povrez puis enfournez à 180° pendant une petite demi heure.
Laissez reforidir l'aubergine avant de récuperer sa chair.
Placez cette chair dans votre mixeur. Ajoutez le kiri, les cuillères à café d'huile d'olive et l'ail en poudre.  
Placez votre préparation dans un joli contenant. Placez au frais jusqu'au moment de servir.
Servir avec des gressins au sésame par exemple, pour, comme nous, vous régaler à l'heure de l'apéro !

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Published by lagrandepages - dans Tout pour l'apéro
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commentaires

barbara 25/09/2013 08:44


en effet c'est délicieux, j'adore les tartinades végétales !! bisous, belle journee

lagrandepages 25/09/2013 15:24



Moi aussi j'adore !! A la courgette aussi c'est pas mal !



Val 23/09/2013 14:30


un dip réalisé pour un petit apéro intimiste en famille samedi soir : il n'a pas eu l'effet escompté, mes gourmands l'ont trouvé fade, j'aurai peut-être dû mettre plus de sel et de
poivre (j'avais pourtant ajouté une pointe de cumin)


tant pis mais merci pour le partage


Bizzs


 


Val 

lagrandepages 25/09/2013 15:29



ho ben mince !! Je suis étonnée ! je l'ai trouvé justement bien relévé moi !


Comme quoi... les gouts et les couleurs !!!!!!


Merci de ton feed back en tout cas



vivi 21/09/2013 22:33


J'adore les petites tartinades pour l'apéro. Voilà une recette pour moi :o)

lagrandepages 25/09/2013 15:30



Youpiiii une recette pour Vivi !!!!!!!!



afaurore 20/09/2013 22:31


ça change des cacahuètes

lagrandepages 25/09/2013 15:30



et c'est bp bp plus bon !!!!!!!!



doudoute 20/09/2013 11:31


ça à l'air délicieux !

lagrandepages 25/09/2013 15:31



Ca l'est ma belle Doudoute !!!!