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13 janvier 2011
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La saveur de la viande blanche, la douceur du miel, une belle couleur caramel pour un repas original et goutu !
INGREDIENTS pour 4 personnes :
- 4 cuisses de poulet
- 2 citrons
- 8 cs de miel liquide
- 1/2cc de graines de coriandre (remplacé par 4cc de sésame)
- sel et poivre
PREPARATION :
Déposez les cuisses de poulet dans un plat allant au four. Pressez les citrons. Versez le jus obtenu sur les cuisses de poulet. Couvrir de 2 cs de miel chaque cuisse. Salez, poivrez légèrement. Déposer des graines de coriandre au fond du plat sésame sur les cuisses. Placez à 40 minutes à 180° en retournant régulièrement les cuisses de poulet pour qu'elles dorent des deux côtés.
Ces cuisses de poulet ont été servies avec les carrotetoes. Cliquez sur la photo pour accéder à la recette !
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