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Un croque Monsieur relevé grâce aux tranches de chorizo qui remplacent à merveille le jambon blanc !
Un bon poivron mariné pour le rendre encore plus gourmand, une pointe d'ail et hummm... c'est une multitude de parfums qui s'invite dans ce croque vite fait - bien fait et si boooonnn !!!!
INGREDIENTS pour 4 croques monsieur :
- 8 tranches de pain de mie
- 4 beaux poivrons marinés
- 1 gousse d'ail
- 8 tranches de fromage à croque monsieur
- 16 tranches fines de chorizo
- 2cs d'huile d'olive
PREPARATION :
Frottez votre gousse d'ail déshabillée sur 4 des tranches de pain de mie. Déposez sur les 8 tranche de pain une tranche de fromage spécial croque Mr. Sur 4 tranches disposez 4 morceaux de chorizo. Déposez sur les 4 autres morceaux de pain un poivron rouge.
Fermez vos croques monsieur. Disposez vos 4 sandwich cote à cote et nappez les d'huile d'olive.
Faites chauffer une poele anti adhésive. Faites y cuire vos croque mr à feu doux, 2 minutes sur chaque face.
Passez à table et régalez vous Olé !
