Crevettes sautées au sésame

A tester très vite pour retrouver chez vous, les saveurs de votre restaurant asiatique préféré !

INGREDIENTS pour 4 personnes 

• 800g de crevettes crues
• 2 gousses d 'ail
• 2 C à S de sauce soja
• 1c à C de maïzena
• 1/2 citron vert
• quelques brins de coriandre (remplacé par du persil)
• un peu d'huile

PREPARATION : 

Décortiquez les crevettes crues et arrosez-les du jus d' 1/2 citron vert.

Épluchez les gousses d'ail, les presser dans un bol, ajoutez la sauce soja et la maïzena, bien mélanger.

Faites chauffer l'huile et mettez les crevettes. Faites-les sauter pendant 5 min sans cesser de mélanger. Arrosez de sauce et ajoutez la coriandre. Saupoudrez de graines de sésame et servez immédiatement (j'ai servi mes crevettes avec un mélange de 4 graines !!!).

Edit du 4 juin : Cette recette participe au concours de Lustucru Bleu. Venez vous aussi participer pour tenter de gagner ce livre de recettes... asiatiques bien sur !!!!

Comments

[caroludoma]

celle  ci  aussi  me  tente  bien, moi  qui  adore  les  crevettes !!!! les  2 premieres au  vu  des  photos


 

[choupette88]

Rhoooo...je viens de manger et tu me fais saliver en regardant ta recette !!! Pas bien !!!


Bonne soirée à toi


bisous

[severine lustucrubleu]

Merci de participer et  d'avoir mis un petit message sous ta recette. Bises!

[sagweste]

je suis sure d'aimer ;o)


bisou


sag