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21 novembre 2013 4 21 /11 /novembre /2013 06:44

Une recette vue sur le magazine "Modes et Travaux" que j'ai emprunté à la bibliothéque. J'ai profité de la sieste de ma puce Clémence pour les confectionner et les deguster accompagné d'un bon café avec ti mari qui était ravi ! Ahh que c'est chouette de faire plaisir aux papilles de l'homme qu'on aime ! 

cookies-cafe-copie-1.jpg

INGREDIENTS : 

  • 60g de chocolat noir
  • 60g de beurre
  • 60g de sucre cassonade
  • 100g de farine
  • 1 oeuf entier
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 2cs d'extrait de café remplacé par un stick de café soluble

PREPARATION : 

Préchauffez le four à 160°c soit thermostat 5.

Mélangez le beurre mou et le sucre pendant 3 bonnes minutes pour obtenir un blanchiment.

Ajoutez la farine, la levure puis l'oeuf. Mélangez vigoureusement.

Ajoutez le café et le chocolat coupé en morceaux plus ou moins gros.

Formez des cookies sur votre papier sulfurisé déposé sur la plaque du four.

Cuire 15 minutes à 18 minutes.

Sortez du four et laissez refroidir sur la grille avant la dégustation !  

cookies-cafe-1-copie.jpg

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commentaires

Milye 25/11/2013 14:06


Faut vraiment que je réessaie les cookies!! 

lagrandepages 30/11/2013 11:12



Ho que oui c'est si bon les cookies ma Milye !!! Avec un bon café !!!!



Chrystel 23/11/2013 22:31


Je suis toujours preneuse d'un bon cookie. Merci


Chrys

Karine D. 21/11/2013 21:53


Bien gourmand ces beaux cookies !


Bis

Popote 21/11/2013 18:30


Mmm, c'est gourmand ça! Peut-être serais-tu intéressée par mon concours sur le thème du café? Il y a des capsules Gourmesso à gagner!

doudoute 21/11/2013 11:34


ils sont magnifiques !

lagrandepages 21/11/2013 13:01



Merciiiiiiii