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1 septembre 2011 4 01 /09 /septembre /2011 06:38

En ce 1er jour de septembre, mois de rentrée scolaire et de fin de vacances, je vous offre une bonne confiture estivale pour que le soleil s'invite à votre table.

Une excellente confiture de melon, fruit symbole de l'été par excellence ! Une confiture qui vous permettra de voyager dans le Sud sans bouger de votre cuisine ! 

conf-de-melon.JPGINGREDIENTS :

  • 250g de chair de melon
  • 180g de sucre
  • 1 sachet de sucre vanillé

PREPARATION : 

Coupez votre melon en 2. Otez les graines. Coupez la chair en petits morceaux. 

Pesez pour obtenir 250g, ajoutez le sucre + le sachet de scucre vanillé.

Versez le tout dans la cuve de votre map. Lancez le programme "confiture"

Au bip final placez votre jolie confiture dans des pots stérilisés (la stérilisation se fait en les trempant quelques minutes dans de l'eau bouillante et en les laissant sécher à l'air libre avant d'y placer la confiture. Ainsi vous pourrez les conserver toute une année.)Laisser refroidir avant de le placer au réfrigérateur.

conf-de-melon-1.JPG

C'est KRO bon comme disent les enfants !!

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commentaires

Nath 04/09/2011 22:41



Il faut que je teste ma MAP pour faire des confitures dedans quand même !!!!! Depuis 3 ans qu'on l'a j'ai jamais osé franchir le pas, c'est dommage... Bises du soir



lagrandepages 06/09/2011 12:34



Lances toi !!!!! Plusieurs recettes sur mon blog ;o) Il y en a bien une qui te donnera envie de t'y mettre !!!


Si tu veux bien me faire l'honneur de m'envoyer une tite photo tu ferrais de moi une femme heureuse lol ! 


Bisous tout plein



Hum ... ça me plait bien !!!choupette88 03/09/2011 22:38



Hum ... ça me plait bien !!!
Bonne nuit et bon dimanche !
Bisous



lagrandepages 04/09/2011 11:22



Une confiture que je vais manger ce matin avec des scones qui sont en train de cuire tranquillement (et oui, chez les pagès le petit dej n'a toujours pas été pris !!!)



En toute gourmandise... 01/09/2011 19:05



Je suis comme les autres...... jamais gouté moi non plus à de la confiture de melon!!!! Faut que je teste



lagrandepages 03/09/2011 19:33



Teste et... APPRECIE !!!!



Karine D. 01/09/2011 18:57



Jamais goûté de la confiture de melon mais ce doit être délicieux !


Bisous



domi 01/09/2011 18:02



bien belle cette confiture d'autant plus que la tienne n'est pas trop sucrée.


bises et bonne soirée


Domi



lagrandepages 03/09/2011 19:34



Je fais attention en ce moment, je limite le sucre pour éviter du diabéte gestationnel. 


L'inconvenient de ces confitures très peu sucrées c'est qu'elles doivent être consommées rapidement ! Mais bon, je ne considére pas ca comme un défaut... bien au contraire, c'est une bonne raison
pour les dégsuter rapidement !!!