Compote de pommes au sumac

Une compote de pomme au goût acidulé qui marie à merveille pomme - citron et sumac que mon partenaire WorldEpices m'a gentillement offert !

INGREDIENTS pour 2 pesonnes : 

• 4 belles pommes
• 1cs de sucre
• 1cs de jus de citron
• 1cs d'eau
• 1/2cs de sumac

PREPARATION : 

Pelez les pommes, coupez-les en quartiers, retirez le cœur, puis coupez en cubes.
Mettez-les dans une casserole avec l’eau, le jus de citron,le scure ainsi que les zestes du citron.
Couvrez et laisser cuire  sur feu doux pendant environ 15 minutes, en remuant de temps en temps.
Lorsque les pommes ont suffisament compotées, remuez bien.
Ajoutez le sumac, remuer une dernière fois.

Placez au frais jusqu'à la dégustation.

Merci à  pour sa délicieuse épice Turque qui m'a permis de faire ce bon dessert !!

Comments

[Joséphine]

C'est gourmand, simple et bon ! Bisous !

[Karine D.]

Elle doit être délicieuse cette compote ;-)


Bis

[Jeanne]

Une idée vraiment originale avec le sumac dans la compote, bravo ! Bises

[doudoute]

elle devait être délicieuse !

[lagrandepages]

Je confirme !

[sagweste]

je ne connais pas encore le sumac


bisou


sag