Un bon cake c'est toujours fortement appéricé à l'heure du gouter avec un bon thé ou une tasse de café.
Aujourd'hui je vous propose de déguster une tranche de cake aux pommes et aux noix sans huile ni beurre. Un cake léger et délicieux que petits et grands vont aimer !
INGREDIENTS :
- 3 oeufs
- 200g de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
- 20cl de crème liquide
- 100g de sucre rapadura
- 2 pommes
- Une grosse poignée de noix
PREPARATION :
Préfchauffez votre four à 180°
Fouettez les oeufs avec le sucre. Ajoutez la crème liquide en continuant de fouetter la préparation.
Incorporez la farine petit à petit avec le levure.
Ajoutez les morceaux de pommes et les noix que vous concasserez en morceaux grossiers.
Enfournez 30 minutes.
Dégustez tiéde ou froide.
D'aprés une idée de Petites gourmandises