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24 juillet 2010 6 24 /07 /juillet /2010 17:29

La saveur et l'onctuosité du miel mélée à celle de cannelle : un duo de charme pour ce cake tendre et moelleux à souhait ! Laissez vous tenter et succombez à la tentation !!!

cake-miel-et-cannelle.jpg

INGREDIENTS :

  • 200gr de miel de fleurs
  • 180gr de farine
  • 1/2 sachet de levure
  • 95gr de beurre
  • 10Cl de lait écrémé chaud
  • 1 oeuf
  • 1 Cc. bombée de cannelle en poudre
  • 1 pincée de sel

 

PREPARATION :

Préchauffer le four à 190°C.

Verser le lait et le beurre dans un saladier puis faire chauffer le tout au micro ondes.

Ajouter le miel et remuer jusqu'à ce le mélange soit homogène.

Incorporer la farine (+ la levure si vous utilisez de la farine normale), la cannelle et le sel.

Terminer en ajoutant l'oeuf et remuer jusqu'à ce que la préparation soit lisse.

Verser la pâte dans un moule à cake (beurré et fariné ou chemisé de papier sulfurisé s'il n'est pas en silicone) puis enfourner pour environ 35 à 40 minutes.

Servir tiède ou à température ambiante avec éventuellement une boule de glace à la vanille pour les plus gourmands !

cannelle-2.jpg

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commentaires

C
<br /> <br /> ce cake m'a l'air terriblement gourmand merci pour la recette bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
<br /> <br /> Je partage avec plaisir mes petites recettes sympatiques et faciles à faire, un duo essentiel pour moi !<br /> <br /> <br /> <br />
P
<br /> <br /> Voilà un cake qui m'inspire beaucoup de gourmandise!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
<br /> <br /> alors lance toi ! vas vite en cuisine pour te régaler !!!<br /> <br /> <br /> <br />
V
<br /> <br /> rhhhoooo, ça, c'est abusé!!!!!!!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
<br /> <br /> c'est kroooo bon !!!!!<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> <br /> merci pour cette recette, il à l'air délicieux pour le gouter<br /> <br /> <br /> biz<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
<br /> <br /> C'est avec grand plaisir que je partage mes petites recettes avec vous !<br /> <br /> <br /> Teste là et envoie moi une photo, ca me fait toujours plaisir !!<br /> <br /> <br /> Bises<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> <br /> coucou ma chère,<br /> <br /> <br /> sympa ton cake et ...ton scrap.<br /> <br /> <br /> je me sers de ton petit cadeau, c'est bien utile et je pense à toi à chaque fois<br /> <br /> <br /> bisou chaudronnette<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
<br /> <br /> Ravie que mon cadeau te plaisie tant !<br /> <br /> <br /> Pour le cake lance ti les yeux fermés dans sa préparation, il est ultra facile, pas cher et vraiment bon !!<br /> <br /> <br /> <br />