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12 février 2012 7 12 /02 /février /2012 07:30

Huummm, une bonne brioche facile et rapide à préparer, ca vous dit ? Une brioche SANS BEURRE, une brioche à base de crème liquide, hyper simple, sans temps de repos et légère ! Miam !

Brioche-ultra-rapide-sans-beurre.jpg

INGREDIENTS :

20cl de créme liquide

30g de sucre

180g de farine

1 sachet de levure chimique

1 sachet de sucre vanillé

1 pincée de sel

1 oeuf

Pour la dorure : un peu de lait sucré + sucre perlé

PREPARATION : 

Mélangez au batteur éléctrique la farine, les sucres, l'oeuf, la crème liquide et la pincée de sel. La pâte est un peu épaisse et collante, c'est normal, pas d'inquiétude ! 

Versez cette pâte dans un moule en silicone.

Brioche-ultra-rapide-sans-beurre-crue.jpg

Badigeonnez de lait sucré et saupoudrez de sucre perlé. Enfournez 20 minutes dans un four préchauffé à 180°.

**********

Résultat ? Une brioche légère à la texture cake brioché vraiment alléchant et très bon en bouche ! on a vraiment aimé et on en a fait qu'une bouche au pti dej !!!

MERCI à mon partenaire "Histoire de Goût" pour son très bon sucre perlé !

**********

 

******

Ma pepette Clémence participe au Grand casting 2012 de Kiabi !

Puis-je compter sur votre soutien quotidien ? Un vote par jour ici : 

http://casting.kiabi.com/GCKiabi2012_etape2.html#etape2/vote,116090

N'hésitez pas à en parler autour de vous !!!

Merciiiiii pour vos votes !!

******

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Published by lagrandepages - dans Pains et brioches
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commentaires

annieca 15/02/2012 10:56


Eh bien, c'était excellent! Tout léger, bon goût, un peu brioche, un peu cake, dévoré vite car peu calorique. Désolée, pas de photo, pas eu le temps, le plat était vide.

Nath 14/02/2012 17:59


Je l'ai raté ma brioche, elle n'a absolument pas gonflée et est restée toute blanche !!!!! Argh !!! A refaire... J'ai pas compris elle n'a pas gonflée, ouiiiiinnnn ! Bisous ma douce gourmande...

Adèle 13/02/2012 17:38


excellentes proportions, légère, rapidement ... en bouche


merci merci de ce partage de bonnes recettes et de ces idées gourmandes

lagrandepages 13/02/2012 22:11



un grand merci pour ton commentaire Adéle !


merci d'avoir pris le temps de m'écrire, ca fait toujours plaisir ;o)



Nath 13/02/2012 17:10


Hummm, ta photo me donne très envie de manger de cette brioche-ci. je la teste pour le p'tit déj de demain... Bisous ma douce

lagrandepages 13/02/2012 22:11



une brioche - cake qui n'a fait qu'un pti dej ici !!!



Patchouka 12/02/2012 21:12


hummmmmmmmmmmm  j'arriiiiiiiiiiiive !!!!!!!!!!!!!

lagrandepages 13/02/2012 22:14



hummmm : je t'attends avec une tasse de café bien chaud et une bouillote lol !!!