/fdata%2F2457613%2Favatar-blog-1073935807-tmpphpl1a5U0.jpeg){kind=avatar}
Que diriez vous de déguster une bonne brioche pour bien commencer la semaine ? Je reprend le travail aujourd'hui après un mois de convalescence... j'ai donc besoin d'un petit remontant pour me donner du courage pour cette longue journée qui s'annonce (un mois de chèques à encaisser, des courriers de relance à effectuer, des entreprises à contacter, des affiches à refaire, des annonces à changer, des mandats à saisir...) C'est certain, ma journée va être chargée, donc, rien de tel qu'un bon petit dejeuner pour garder le moral et le sourire toute la journée !
INGREDIENTS :
- 500g de farine T55
- 2 pommes goldens coupées en morceaux
- 2cc de cannelle moulue
- 100g de beurre à température ambiante
- 100ml de lait
- 2 oeufs
- 1 paquet de levure boulangère
- 4cs de sucre
- 1cc de sel
PREPARATION :
Dans la cuve de votre map versez le lait, le beurre coupé en morceaux, les oeufs battus, le sucre en poudre, le sel, les pommes et la cannelle. Ajoutez la farine et pour finir la levure. Sélectionnez le programme "brioche". Au bip final sortir la brioche de la map (attention de ne pas vous brûler).
