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27 décembre 2010 1 27 /12 /décembre /2010 12:34

Que diriez vous de déguster une bonne brioche pour bien commencer la semaine ? Je reprend le travail aujourd'hui après un mois de convalescence... j'ai donc besoin d'un petit remontant pour me donner du courage pour cette longue journée qui s'annonce (un mois de chèques à encaisser, des courriers de relance à effectuer, des entreprises à contacter, des affiches à refaire, des annonces à changer, des mandats à saisir...) C'est certain, ma journée va être chargée, donc, rien de tel qu'un bon petit dejeuner pour garder le moral et le sourire toute la journée !

brioche-pomme-cannelle.jpg

INGREDIENTS : 

  • 500g de farine T55
  • 2 pommes goldens coupées en morceaux
  • 2cc de cannelle moulue
  • 100g de beurre à température ambiante
  • 100ml de lait
  • 2 oeufs
  • 1 paquet de levure boulangère
  • 4cs de sucre 
  • 1cc de sel

PREPARATION :

Dans la cuve de votre map versez le lait, le beurre coupé en morceaux, les oeufs battus, le sucre en poudre, le sel, les pommes et la cannelle. Ajoutez la farine et pour finir la levure. Sélectionnez le programme "brioche". Au bip final sortir la brioche de la map (attention de ne pas vous brûler).

bonne journée

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commentaires

C
<br /> <br /> bon  courage  pour  cette  reprise, difficille  et  chargée, e t  merci  pour cette  recette , je  vias  la  glisser  à <br /> mon  conjoint ....pour  un  futur  petit dej...<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
V
<br /> <br /> bonnes fêtes<br /> <br /> <br /> val<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
<br /> <br /> MERCI Val. Passes également un bon réveillon et une bonne dernière semaine en 2010 !<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> <br /> Pomme/cannelle: un pur bonheur pour mes papilles <br /> <br /> <br /> Biz<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
<br /> <br /> La cannelle je ne m'en lasse pas : c'est MON épice favorite !!<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> <br /> Tu  bosses dans quoi ?? J'espère que ta journée se passe bien et moi je me dis que c'est bien dommage de ne plus avoir de map... pffff Bisous !<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
<br /> <br /> Je travaille dans l'immobilier. Autant te dire qu'un mois d'absence c'est l'enfer au 1er jour de reprise !! Et demain rebelotte !!!<br /> <br /> <br /> Bisous et croise les doigts pour qu'il y ai des promo sur les map pendant les futures soldes !!<br /> <br /> <br /> <br />
B
<br /> <br /> c'est une bonne idée de mettre de la pomme dans une brioche<br /> <br /> <br /> bon courage pour ta reprise<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
<br /> <br /> Merci pour le mot d'encouragement. il m'en a fallu du courage : un mois d'absence et mon bureau s'écroulait sous les dossiers non traités !!! Je suis exténuée ce soir, je ne vais pas tarder à<br /> aller au lit !<br /> <br /> <br /> Bonne nuit à toi et à bientôt.<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br />