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15 janvier 2014 3 15 /01 /janvier /2014 08:51

Recette sympathique et ultra rapide trouvée sur le blog de "La Table des Saveurs".

Une recette pratique quand on est méga préssée comme moi lundi dernier !!!!

 

Boulettes-moelleuses-cuisson-micro-onde.jpg

 

INGREDIENTS : 

  • viande hachée (250g de picada pour moi : mélange de viande de boeuf et de porc)
  • 1 oeuf
  • de la chapelure (1 tranche de pain de mie pour moi)
  • ail, 
  • persil
  • sel, poivre

 

PREPARATION : 

A la main, malaxez la viande hachée avec l'oeuf enter et le pain de mie coupé grossierement. Ajouez l'ail, le persil. Salez et poivrez. Faconnez des boulettes que vous disposerez dans un plat perettant la cuisson au micro onde (micro plus de Tup pour ma part).

 

Boulettes-moelleuses-cuisson-micro-onde-crues.jpg


Pendant que les boulettes cuisent tranquillement au micro onde pendant 5 minutes préparez une sauce tomate oignon en guise d'accompagnement.

Lorse les boulettes sont saisies, plongez les dans la sauce et laissez mijoter quelques instants.

 

*************


"Plus vite et plus bon impossible" nous dit elle... et bien je lui donne raison !

 

*************

 

 

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Published by lagrandepages - dans Viande
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commentaires

albertine30 16/01/2014 22:17


j'en pense que plus ça va vite , plus c'est bon ....MDR ! bisous, joëlle

Aline - Rusticooking 16/01/2014 20:42


Je suis fan de la cuisine au micro-ondes quand je rentre du boulot!! Bravo!!

Jeanne 16/01/2014 19:19


Cinq minutes de cuisson, en effet, c'est vraiment rapide et en plus, la recette est légère, tu peux dans la journée te régaler avec un petit bout de galette sans remords hi, hi, hi !!! Merci pour
ce partage, gros bisous et belle soirée. Jeanne !!

afaurore 16/01/2014 15:42


bien pratique. Merciiiii

Mapopotte 16/01/2014 10:13


au micro ondes, j'avoue que je suis intriguée !!!