Voici une petite recette fort simple et bien agréable en bouche !
J'adore réaliser des gâteaux, des biscuits pour le goûter de ma puce. Aujourd'hui c'est chez Maléne Aux fourneaux que j'ai trouvé cette recette et cela m'a permis de participer à son concours : link
Pour 12 petits gateaux:
- 125gr de farine
- 1 oeuf
- 1CS de miel
- 10cl de creme liquide à 4%
- 1 sachet de levure
- 2CS de raisins secs
- un fond de rhum (pas mis car ces biscuits allaient être mangé par ma fille Clémence !!)
PREPARATION :
Faire gonfler les raisins dans du rhum chaud (perso j'ai mis le rhum dans une petit cocotte, j'ai ajouté les raisins, j'ai remis le couvercle et hop au micro onde 2 minutes. ils étaient tout gonflés après)
Mélanger la farine, l'oeuf, le miel, la levure et la creme liquide.
Ajouter les raisins.
Faire préchauffer le four à 200°
Sur du papier sulfurisé faire 12 petits tas de pate. Surtout ne vous inquietez pas si votre pate ne ressemble à rien, c'est NORMAL!!!! Perso j'ai ajouté un tout petit peu de pepites de chocolats c'était vraiment sympa.
Mettre au four pendant 10 minutes.
Vous pouvez les manger chauds ou froids, ils sont merveilleux, C'est à mi chemin entre des gateaux, des petits pains et je ne sais quoi d'autre mais c'est merveilleux !