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Un ingrédient plus qu'original dans ces petits biscuits si tendres et moelleux... C'est de la VacHe qUi RiT
INGREDIENTS :
3 portions de la vache qui rit
90 g de beurre ramolli
60 g de sucre semoule
1 cuillère à café de vanille
1 cuillère à café de levure chimique
250 g de farine
PREPARATION :
Dans un grand saladier, mélangez le fromage, le beurre, le sucre et la vanille. Travaillez le tout jusqu'à obtenir une crème bien lisse. Ajoutez maintenant la levure puis la farine. Mélangez encore afin d'obtenir une boule. Laissez reposer la pâte obtenue pendant 5 minutes. Etalez la pâte au rouleau sur un plan de travail puis découper avec un emporte pièce. Placez les "petits biscuits sucrés à la vache qui rit" sur une plaque allant au four. Cuire pendant 15 minutes à 180 °C
