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7 août 2013 3 07 /08 /août /2013 08:03

Une vraie recette pour retomber en enfance avec un goût si unique !

Le goût de ce bon petit bonbon rose à la fraise... Humm... je veux parler de la fraise Tagada bien sur !!

Voilà ma participation pour ce Candy Day du mois qu'organise Alice la gourmande.





INGREDIENTS pour 4 personnes :
20 fraises Tagada 
40 cl de crème fraiche liquide (soit l'équivalent de 2 briquettes)

 

PREPARATION :

Versez la crème dans une casserole, mettez sur feu doux.

Ajoutez les fraises Tagada dans la crème chaude et laissez fondre en remuant de temps en temps.

Quand les fraises sont fondues , transvasez la préparation dans un plat creux et laissez refroidir.

Battez la crème au batteur électrique (comme pour une Chantilly), c'est assez long : armez vous de patience ! La patience a du bon, vous allez vous régaler, ca en vaut la peine !!!

Mettre au frigo jusqu'au moment de servir ce bon dessert... Un dessert à déguster très frais accompagné... d'une ou deux fraises tagada pour la déco bein sur !


Hhhhmmmm ! 
220px-Coeur_floppys.jpg
Image du net


Pti conseil : Pour le restant de mousse éventuel, mettez la préparation restante dans un bac à glaçon. C'est super sympa à servir en mignardise pour accompagner un bon pti café gourmand ! 

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commentaires

Carole 10/08/2013 21:15


Sympa ce p'tit dessert rétro !!

Karine D. 07/08/2013 21:58


J'adore les fraises tagada ! Une belle mousse bien gourmande !


Bis

Alaro 07/08/2013 21:20


hummm j'y plonge ma cuillère ! ^^

Llysa 07/08/2013 18:36


hummm! quel délice!!! bravoo! bisous

Alice 07/08/2013 13:35


Coucou !


Pas d'édition du Candy Day ce mois-ci... Mais je garde précieusement ta recette so delicious pour le récap de septembre ! Un grand merci d'avoir joué le jeu !!!